五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
五指毛桃一般用来煲汤，具有去暑,化湿的作用，还有具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
很值得一提的是，五指毛桃在煲汤的过程中，会散发出一阵阵椰子的清香。用五指毛桃配搭着猪骨、鸡、鸽子来煲汤都是很不错的选择。
五指毛桃煲乌鸡汤
材料：
五指毛桃煲乌鸡汤做法
1：乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过；
2：所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水；
3：大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样就不用撇浮沫了)
4：放盐调味就可以了。
健康饮食网小提示
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乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。
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五指毛桃是什么
2019-01-20 21:39:18
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五指毛桃是什么
2018-09-14 02:40:00
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对于我来说这个很好，我应该向会做法的童鞋们致敬
2018-12-23 15:09:19
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挺不错的做法，我也学习下。
2018-08-29 09:38:33
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明天就做这个！期待呀嘻嘻
2018-10-30 16:17:36
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有时间我一定做
2018-10-06 16:15:04
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看到这个发觉有些饿了
2018-10-29 23:08:51
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为什么我做的总是不那么好
2018-11-26 21:40:14
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滋补啊
2018-09-14 02:39:49
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五指毛桃是什么
2018-08-21 18:20:21