2023-04-25 00:24:17
2、加黄油继续揉至光滑不用到完全阶段该盖保鲜膜基础发酵。
3、基础发酵结束后面团排气滚圆松弛10分钟。
4、用擀面杖擀至薄片移至披萨盘，面和盘贴合紧实最后发酵。
5、在面皮上用叉子叉一些小孔用来排气。
6、饼皮表面刷一层番茄酱，铺一层马苏里拉奶酪。
7、依次铺上焯水的扇贝，洋葱丝，适量玉米粒，虾仁，黑橄榄，表面再铺一层奶酪。
8、饼边上刷上全蛋液。
9、预热200度烤箱，上下火，中层20分钟。
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