2023-04-25 00:24:18
2、木耳提前泡发好，洗净切碎备用。
3、韭菜择洗干净，沥干水分切碎备用。
4、葱姜切末备用。
5、将以上除韭菜以外的材料，混合放入肉馅中。
6、倒入适量蚝油，盐，油搅拌边添加适量虾头汤。
7、顺一个方向搅拌至肉馅粘稠劲道。
8、韭菜中加入适量油拌匀后，再添加盐拌匀。
9、将韭菜加入肉馅中，再添加适量香油和鸡精，拌匀即可包了。
贴士：天鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的蛋白中的卵白蛋蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白质中富有清脑益智功能，对增强记忆力有特效。天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，这些成分对人脑及神经组织的发育有重大作用。[HaoChi123.com]