2023-04-25 00:24:18
2、茴香洗净后控干水分,切成碎末加入适量猪油和花生油拌匀。
3、茴香中最后在加入盐和鸡精拌匀。
4、最后将豆腐和茴香拌匀备用。
5、提前先把面团和好揉出来饧面备用。
6、将饧好的面团分成小剂子后,擀成牛舌状片即可包馅了。
7、将包好的生坯子放入预热好的不粘锅中,像烙饼一样烙熟即可。
贴士:茴香能理气活血也能止痛,平时女性出现经期腹痛时,多吃些茴香还能让疼痛症状减轻,另外小茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分,它能消灭人体内有多种致病菌,对人类高的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。[HaoChi123.com]