2023-04-25 00:24:18
2、猪骨冲洗干净下锅汆水捞起冲水备用，鲜冬菇下锅汆水捞起备用。
3、娃娃菜对半切开再切块，海鲜材料火锅材料一一冲洗干净备用。
4、玉米混合猪骨，姜片和干贝下锅加入适量的水煮开后熬35-40分钟后加入番茄，冬菇和娃娃菜煮5-8分钟。
5、按照个人口味加入芝士片（6片起），煮融化后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
6、原锅上，按照个人爱好选择自己喜欢的肉类，火锅材料和海鲜材料一起涮着吃。
贴士：
1、此煲可做汤水也可以做火锅吃，还可以加入其它材料如菌类金针菇一起吃，早餐芝士片在超市冰柜可购买到。
2、这个煲是近年流行起来的，尤其是新派餐厅都喜欢在冬季热推这个打火锅。就是在猪骨汤底基础上加上芝士片或者咸芝士，让汤底鲜美咸香，再搭配不同的食材打火锅，非常受年轻人欢迎。这个煲在家也能做的，还可以按照自己口味喜好来折腾哈。[HaoChi123.com]