【图】鸡蛋韭菜盒子的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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鸡蛋韭菜盒子

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：天的那1边-　查看源文
鸡蛋韭菜盒子属于精品主食，主要食材白面、鸡蛋、韭菜/韭黄，口味鲜，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
面粉、水、韭菜、鸡蛋、虾皮、油、盐、鸡精。[HaoChi123.com]
特　　色:
有时美味就这么简单――薄皮大馅鸡蛋韭菜盒子。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、韭菜择洗净沥干水份切碎备用。

2、面粉加水和成面团盖保鲜膜松弛备用。

3、鸡蛋打散用油炒出晾凉备用。

4、韭菜碎中倒入适量油拌匀。

5、加入虾皮和鸡蛋拌匀。

6、最后加入盐和鸡精拌匀。

7、将松弛好的面团切割成小剂子。

8、擀成椭圆形面皮。

9、包入馅料。

10、加热不粘锅刷少量油放入韭菜盒子。

11、煎至两面金黄出锅。[HaoChi123.com]

营养价值:
白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文 所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
韭菜/韭黄 - 又名壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草。 韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。 原产东亚，我国栽培历史悠久，... 全文 所有韭菜/韭黄菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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