2023-04-25 00:24:18
2、擦好的黄瓜丝放适量盐，搅拌均匀，静置5分钟让黄瓜的水分出来一部分；然后打入鸡蛋搅拌均匀。
3、放入适量面粉，如果您掌握不好面粉的量，建议少量逐步的放，一边放面粉一边搅拌直到合适。
4、放少许油到面糊里，搅拌均匀；再得瑟一句，如果您的面糊不幸太稠了，可以另加水或牛奶调节。
5、不沾锅烧热中小火，面糊倒入，转动使之分布均匀。
6、待一面受热凝固，用铲子配合筷子试翻能够保证面饼不会因翻动而散开的程度，准备翻面。
7、翻面时动作要快，这样面饼才会完整（不是绝对哈，兔子的面糊一般为了成品的嫩，水分含量多才这样滴），到这一步时，兔子一般都是端起锅晃几晃，然后一抖腕，嘿嘿，面饼一个前空翻就过来了（你不吹牛不成啊黄瓜鸡蛋饼），真的，不是吹牛黄瓜鸡蛋饼，唉！兔子绝对是大厨的苗苗黄瓜鸡蛋饼。
8、面饼两面金黄出锅，开始煎香肠。
9、稍稍降温后，放两片早餐奶酪，然后将饼叠起。
10、有菜、有面粉、有蛋、有肉、有奶酪的全能营养早餐，OK啦。