2023-04-25 00:24:18
2、把洋葱切碎末和鲔鱼一起入锅翻炒，可加入奶油10克增香，加入适量盐和黑胡椒粉调味，炒熟后加入奶酪一、二片炒至融化粘稠无汤汁即可，放至冷备用。
3、用大家自己喜欢的甜面团方子，将面团揉至稍具筋膜状。发酵至两倍大。俺这次是分割成20克一个的小面团。
4、将馅心包入面团。
5、这次用的是纸模将面团分隔开。
6、一半用了黑芝麻装饰，一半用的马泽瑞拉芝士条装饰。
贴士：
1、馅心带有浓浓的奶酪香，洋葱和黑胡椒的香味更为鲔鱼增色。俺弟不等面包冷就干掉了两个。
2、因为怕奶酪条烤焦了，所以烤的颜色不是很深。
3、不喜欢奶酪味道的童鞋们，可以不放奶酪。炒制馅心的时候，要等洋葱完全熟透，汁水干了再放奶酪，最后是粘稠无汁的效果，否则包入面包会使面团变软走型。[HaoChi123.com]