2023-04-25 00:24:17
2、把所有蔬菜洗净切成细丝，甭夸俺！那很细的是刨丝器刨的，路边摊有卖的，路边没有淘宝也有，几元钱。
3、准备些培根香肠和奶酪切丝备用（我用的是普通的光明奶酪片），还要别忘了沙拉酱。也可以放入番茄酱和泰式沙拉酱增味。
4、准备可丽饼的面糊，我用的配方是低粉40克（普通中粉也可代替），糖15克、牛奶115-125克、黄油15克、鸡蛋一个，也可以根据自己的喜好稍微调整面糊的配方。将面糊适量舀入锅内，如中式摊饼那样摊成大饼，两面煎黄卷入蔬菜和配料即可。
贴士：
1、因为黄油遇冷会凝结，所用的牛奶要事先加温，这样融化的黄油就不会因为遇到冰牛奶而凝结了。面粉尽量过筛，如果还是有小颗粒没有搅拌均匀，可以把面糊过筛，以求得更加细腻的面糊。
2、蔬菜可丽饼饼皮软糯，且有奶香和黄油香，蔬菜非常的鲜甜酥脆爽口，还有奶酪和培根的稍加点缀，俺闺女咬了两口说，这是世界上最好吃的东西。俺老公也一口气吃了仨。
3、俺们这里徐家汇港汇广场的一层有个卖饼的店，叫啥名字忘记了，外层也是事先准备好的面饼，里面就是夹各种蔬菜和鳕鱼或鸡肉牛肉，那个饼吃的时候，店员会现烤一下饼皮，使饼皮变脆，非常好吃。
4、俺闺女的钢琴老师告诉俺说，那饼现在48元一个了。偶这山寨的饼皮走的是相反路线，虽然不脆可俺认为别有另一种风味呢！吃一个恐怕用不了18元，全部的用料加起来也没有48元啊！
5、而且这饼包含了碳水化合物，多种蔬菜，蛋白质，非常适合早餐食用，也适合小朋友出外游览外食，把饼包成蜡烛包的样子方便小朋友手拿食用，实乃居家旅行之必备良品。
6、想早上尽快吃上这款美味可丽饼，只需要晚上切好蔬菜，并用保鲜膜包好放入冰箱，将面粉、糖、黄油等用料秤好保存，早上几分钟准备好面糊，即可烙制、卷之、食之，全程花费不了多久时间的。[HaoChi123.com]