2023-04-25 00:24:17
2、将面团发酵至两倍大。
3、将面团分成60克一个,松弛10分钟。
4、我用的奶酪切成小丁,香肠或者自己喜欢的培根和香葱也切成小丁,没有香葱可以用洋葱代替。
5、将三种馅料包入擀好的面饼中。
6、包好的面团放入纸杯中发酵,也可以不用纸杯。
7、面团发酵至两倍大,上面剪小口做装饰。
8、为了好看些,我还在上面放了些香肠奶酪做装饰。
9、可惜放了之后并不是那么好,因为上面的装饰太容易烤糊了。所以我看着烤箱一步也不敢离开呢!建议还是不放的好。我是长帝35B的烤箱,放中层,150度,20分钟左右。
贴士:虽然做面包好久了,可是以前做的并不多,刚开始做面包挺有兴趣的,但是吃起来面包并没有面包店里的好吃,所以总是兴致来了做一点,不高兴就不做了,有一阵子做面包总是失败,我甚至想费了这么大力气,还不好吃,以后都买着吃吧!可是后来看到面包里添加各种添加剂的消息,我又开始做面包了。现在,我已经完全吃习惯自己家做的面包。虽然没有那么松软,放的久一点就会变硬,没有那么香,可是吃起来健康,面粉本身已经是添加了各种添加剂的,自己做还能少吃进一点添加剂。咱吃面包的时候不是还喝牛奶了嘛!不怕噎着。[HaoChi123.com]