2023-04-25 00:24:18
2、炒锅烧热加油,倒入香菇、五花肉稍稍翻炒,加入生抽。
3、米洗净,加入水(比例按电饭锅刻度略低些),将2倒入,加些许盐开始煮饭。
4、饭煮好后拔掉插头待用。
5、将洗净的卷心菜撕碎快速焯水后,倒进电饭锅内拌匀,盖上锅盖,再插电按下快煮键。
6、五分钟后开盖,装盘即食。
贴士:
1、口味重的人,在饭内加一点干醮的辣椒(我加的是单山蘸水云南的一款干吃的麻辣椒粉),可以刺激你的味蕾。
2、对这类菜饭花样随意,可以用卷心菜、芥菜等易熟的绿叶菜,也可以加些芋头等,或者再加上些海鲜,做成海鲜拌饭,用料不同,口感便不一样,但做法却是完全相同的。上的这款卷心菜,用料丰富,荤素俱全,不失营养。[HaoChi123.com]