2023-04-25 00:24:18
2、包菜和紫菜分别切碎，搅拌均匀（也可以是豆芽、胡萝卜等蔬菜，不过最常见的是包菜和紫菜）。
3、海蛎和瘦肉加调味料拌匀了（自己做的话，除海蛎外的其他原料都可以随便改的）。
4、在瓢上均匀地涂上粉浆（要用专门的瓢噢，觉得炸海蛎饼的勺子用来煎蛋饺也很方便）。
5、在粉浆上先放层蔬菜，再放海蛎和肉。
6、然后再加层蔬菜，让海蛎和肉夹在其中。
7、在蔬菜上均匀地裹层粉浆（用的瓢跟第4步一样）。
8、锅里油热后下海蛎饼炸至两面金黄，捞出沥干油就可以吃了（海蛎饼出锅后的几分钟是最好吃的，皮很香脆噢。
贴士：福清是沿海城市，而海蛎饼则是福清的特产小吃。海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上蔬菜，裹上稠稠的米浆，绝对是福清人心中的最爱的家乡味之一。[HaoChi123.com]