2023-04-25 00:24:17
2、将柿子泥加入面粉中，边加边用筷子搅拌均匀。
3、用手和成光滑面团，盖上保鲜膜，放置30分钟。
4、抓一块面团（约30克），用手压成圆饼状。
5、用勺子盛入豆沙。
6、一手拖着饼皮，另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推，直到合拢。
7、用手压扁。
8、用平底锅两面煎成金黄色即可。
贴士：
1、柿子要挑软一点的，用勺子碾成泥。
2、面团要和得软一些，太干的话不好包，我用了约三个柿子的量，如果太干的话，可以少加一点水。
3、做糯米面粉的饼跟普通面粉的饼不同，要用一只手的拇指和中指慢慢向上推，直至合拢。[HaoChi123.com]