【图】竹签穿汤圆的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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竹签穿汤圆

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:雪色阡陌 查看源文
竹签穿汤圆属于零食/小吃,主要食材糯米,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
速冻汤圆、竹签(烤羊肉串用的竹签,也可以改为有一定硬度的细吸管)、椰蓉、草莓[HaoChi123.com]
特  色:
一招汤圆变身,成为“冰糖葫芦”。[HaoChi123.com]
操  作:
1、草莓洗净竖着对半切开备用。

2、烧开水将速冻汤圆煮熟,放入凉水中浸泡三分钟凉一下。

3、用竹签将汤圆穿起来,在椰蓉上转一圈儿,放入盘子,摆好草莓即可。

贴士:

1、汤圆过凉水是为了保持汤圆外皮形状,这样就不会因为汤圆外皮太软而导致被竹签穿过后扯坏。

2、如果不想买超市的速冻汤圆,也可以用上面洛宝贝提到的汤圆做法亲手制做哦(将糯米粉加适量水,和好面后,用薄薄的糯米面片将洗净去蒂的草莓整个包住,煮熟后用竹签穿起来,滚上椰蓉就成了草莓夹心的冰糖葫芦啦)​。

3、汤圆馅料含较多糖和油,加上外皮主要成分为糯米,在肠胃中难以消化水解,所以汤圆是不宜多吃的。小朋友们就更要少吃咯。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
零食/小吃 - 零食,一般情况下,人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外,其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食,... 全文 所有零食/小吃
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