高血脂是一种全身性疾病，指血液中的高胆固醇(TC)和(TG)高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)，在现代医学中称为血脂异常。血脂不溶TG微量通常是高脂蛋白，即血清脂蛋白浓度升高。目前，人们已经认识到，高脂血症，包括高胆固醇、高甘油三酯血症和两者都是高溶于水中的，必须以脂蛋白的形式与蛋白质结合，因此，高脂血症的身体麻木、胸闷、心悸等。一些血脂高但无症状的患者，往往在血液的身体检查中发现高脂血症。
长期高脂血症，血管内皮细胞脂质沉积引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动脉疾病，如心绞痛、心肌梗死、中风和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。
少数高脂血症也可出现老年性环和脂溢性眼底改变。