家庭自制饮料好处很多：
第一，可以根据自己的身体状况加以选择。不少中老年人常患有一些慢性病，可以根据自己的病情，选择那些趋利除害、治病强身的饮料，做到饮料与防治疾病兼而有之。
第二，更能符合自己的嗜好和口味。
第三，营养丰富，通过饮料摄人某些缺乏的营养素，以补充饮食之不足，有益健康。
第四，经济实惠，清洁卫生，质量安全可靠。
第五，自己动手制作，可以丰富和美化生活，增加生活情趣。
在制作中．原料配方中调味料的比例，不必严格遵守，可以根据自己的口味和爱好，酌情增减。制作方法也可根据家中的设备条件，灵活掌握。每次制作饮料不宜过多，最好是随制随饮，饮用不完的，可置于冰箱内储存，一般不要超过两天，以免腐败变质。