【图】荠菜炒肉丝的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

荠菜炒肉丝

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阿咪的随心所欲　查看源文

荠菜炒肉丝属于家常菜谱，主要食材荠菜、猪肉，口味咸香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

荠菜、肉丝。
食用油、料酒、鸡精、盐、糖、葱姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、荠菜捡洗干净，切成段。

2、肉丝加料酒、鸡精、盐、葱姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉拌匀。

3、起油锅，肉丝炒至脱生，把荠菜放入锅内快速翻炒，并加糖，稍许盐。

4、用湿淀粉勾一下芡，出锅上碟。

贴士：
1、荠菜特有的清香鲜美，加上滑嫩的肉丝，最完美的搭配，两者结合的味道是那么的融洽。

2、荠菜功效：清肝明目健脾止血，适用于出血性贫血，高血压等症。[HaoChi123.com]

营养价值:

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