【图】奶香蜂蜜吐司的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

奶香蜂蜜吐司

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文

奶香蜂蜜吐司属于精品主食，主要食材白面、蜂蜜，口味香，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

高筋面粉250克、盐4克、奶粉8克、蜂蜜50克、水185克、酵母3克、黄油10克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、酵母先用温水泡化，静置5分钟。除黄油外将所有材料混合，倒入酵母水，揉至面团稍具光滑后。加入软化黄油，揉至扩展阶段，可拉出薄膜为准。

2、放入容器里，盖上保鲜膜，进行第一次发酵至2.5倍大。

3、分割成3份，分别滚圆松驰20分钟。

4、经两次擀卷后，排入吐司模里，盖上保鲜膜，进行最后发酵至模具的9分满。

5、刷上蛋黄液，再发酵5分钟。

6、烤箱预热190度，面团表面喷水，放入烤箱，中下层，上下火，45分钟，出炉后立即脱膜。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
蜂蜜 - 又名石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖、百花精、蜂生蜜、炼蜜、灵雀蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌... 全文所有蜂蜜菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航