【图】夜来香蛋花汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

夜来香蛋花汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：Oo妖妖o　查看源文

夜来香蛋花汤属于羹/汤，主要食材鸡蛋，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

夜来香100克、鸡蛋1个。
植物油适量、食盐适量、净水3-4碗。[HaoChi123.com]

特　　色:

快手煲出清肝明目的清新营养汤――夜来香蛋花汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、倒水入锅内，大火煮开。

2、将鸡蛋打散。

3、待水开后，将洗干净的夜来香倒入锅内。

4、倒入蛋液，迅速用勺子搅拌下，再加入约1汤勺植物油。

5、大火滚至3-5分钟即可加盐调味食用了。

贴士：夜来香除了加鸡蛋入汤外，还可以加瘦肉片，或者直接用开水煮滚都可以，功效都是一样。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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