【图】脆皮肠厚蛋饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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脆皮肠厚蛋饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:悠悠小麦 查看源文
脆皮肠厚蛋饼属于宝宝/儿童,主要食材鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡蛋4个、儿童脆皮肠1根、小葱适量、酱油、盐、面粉、水。[HaoChi123.com]
特  色:
脆皮肠厚蛋饼――轻松做出小朋友最爱的早餐。[HaoChi123.com]
操  作:
1、儿童脆皮肠切成肉丁。

2、小葱洗净切成末。

3、鸡蛋加入适量酱油、葱和盐以后打散。

4、然后加入火腿末和少许面粉打匀,看面糊情况,加少许水。

5、平底锅内刷少许油,开大火热锅,然后转中小火。

6、铺上一层蛋液,蛋液要尽量厚一点,均匀一点。

7、中小火煎至底面金黄后,翻面,两三分钟后即可出锅。

8、煎好的蛋饼修边切块。

贴士:儿童肠中有玉米粒,肉质紧实弹牙,吃到嘴里的口感就知道真的是肉质非常香,料也很足,一根肠就能吃的半饱,小朋友吃,肯定是够了。外面脆脆的肠皮,里面软弹的黑猪肉,非常好吃。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
宝宝/儿童 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐... 全文 所有宝宝/儿童
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