【图】花椒芽炒蛋的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

花椒芽炒蛋

做法及步骤

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花椒芽炒蛋属于私房菜谱，主要食材鸡蛋，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

花椒芽叶、鸡蛋、料酒、盐、适量水、花生油。[HaoChi123.com]

特　　色:

农家美食花椒芽炒蛋。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、花椒叶择洗干净控干水分。

2、将花椒叶略切几刀装入容器中。

3、打入鸡蛋（我是一个人吃就只打了两个，人多所有量再加一点）。

3、加盐料酒适量水搅拌均匀。

4、热锅凉油倒入打匀的蛋液翻炒。

5、火不要太大尽量不要超出金边即可。

贴士：久不住人房顶塌陷，门框和窗框已被人卸去，杂草丛生一片破败，院里的花椒树和桃树确依然茂盛，花椒刚发出的嫩芽挂住衣襟，缠解之间被嫩芽的清香吸引，何不择一点叶子回去做菜呢，这可是城里买不到的农家美味。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文所有私房菜谱

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