2023-04-25 00:24:18
2、将虾仁剥出后，切成小块，另取出尾部留做顶部装饰用。
3、煮熟放凉的鸡蛋，剥去蛋壳纵向对半切开。
4、将蛋白、蛋黄分离。
5、虾仁剥好后用刀切碎块，不要太碎。
6、切好的虾仁倒入蛋黄中，加入少许熟糯玉米粒、剪碎的海苔丝、挤入沙拉酱，少许黑胡椒粉和盐。
7、搅拌均匀成馅料。
8、用小勺将馅料装入蛋白中空处。
9、在顶部再放少许虾仁肉装饰即可。
贴士：
1、非常简单、快手的一道菜，既开胃、好吃，营养还非常丰富。
2、配菜可以换成其他的肉类，比如火腿，鸡肉或是蟹肉都可以。[HaoChi123.com]