【图】白菜炖粉条的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

白菜炖粉条

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：苧靜臸逺6877　查看源文

白菜炖粉条属于家常菜谱，主要食材白菜、粉，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

白菜、猪肉、葱、姜、辣椒、适量花生油、老抽一勺、一碗开水、粉条、适当盐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、白菜切片，猪肉切片备用，葱、姜、辣椒切段备用。

2、锅内倒入适量花生油，烧热，放入葱姜辣椒煸炒出香味。

3、放入猪肉片大火翻炒，使肉片变色，倒入老抽一勺。

4、先入入白菜邦进行翻炒。

5、翻炒约一分钟后，放入白菜叶继续翻炒。

6、倒入锅内一碗开水，放入粉条。

7、中小火收干汤汁。

8、出锅前加入适当的盐和蒜片进行调味装盘即可。

营养价值:

白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱
粉 - 又名粉条、粉丝、细粉、线粉、丝粉、古称索粉、粉皮、拉皮。粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉... 全文所有粉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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