2023-04-25 00:24:17
2、锅中放油，油热后加葱姜蒜爆香，加入肉丁翻炒。
3、肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒，再加入蒜苔翻炒。
4、最后加盐调味即成馅料。
5、拿一个白菜叶，放入馅料，菜叶周围收起来用韭菜系住，依次做好，摆放盘中。
6、上锅蒸5分钟。
7、锅中放高汤或清水，放泡好的枸杞，放入水淀粉和少许盐，淋在白菜包上即可。
贴士：
1、系白菜的韭菜，也可以是香菜梗或海带丝哦。
2、里面的馅可以随个人喜欢，可以是各种蔬菜，如菌类，豆角等等，也可以是纯素不加肉哦。
3、白菜谐音“百财”，寓意财源广进，特别适合新年祝福语。[HaoChi123.com]