【图】香脆杏仁心饼干的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

香脆杏仁心饼干

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玺儿小厨　查看源文

香脆杏仁心饼干属于糕点/甜点，主要食材白面、杏仁，口味香脆，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

低筋面粉250G、黄油150G、牛奶70G、糖粉80G、糖粉50G、炒熟的大杏仁若干。[HaoChi123.com]

特　　色:

好吃的饼干我做主――香香脆脆杏仁心。[HaoChi123.com]

操　　作:

一、饼皮的制作：
1、融化黄油，将黄油、糖粉混合在一起，打发。

2、加入牛奶，搅拌至均匀。

3、筛入低筋粉、继续搅拌均匀，用保鲜膜包好放冰箱冷藏备用。

二、内馅的制作
1、大杏仁切碎（有现成的杏仁碎或杏仁碎，此步可以省略）。

2、锅内加少许色拉油，放入糖粉用小火煮至完全熔化。

3、加入杏仁碎，搅拌均匀备用。

三、饼干做法：
1、面糊从冰箱取出，装入裱花袋，用裱花嘴紧贴烤盘挤出花型。

2、用小勺舀出适量内馅料，填满面糊中心处。

3、烤箱预热，170度烤25分钟左右即可出炉。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
杏仁 - 又名南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥... 全文所有杏仁菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航