【图】麻叶子的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

麻叶子

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：玺儿小厨　查看源文

麻叶子属于零食/小吃，主要食材白面、鸡蛋，口味香酥，工艺炸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

面粉100克、鸡蛋1个（50克）、白糖25克、黑芝麻适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、面粉加鸡蛋和白糖。

2、用筷子搅成絮状，加入黑芝麻拌匀。

3、揉成光滑的面团后静止15分钟。

4、面团在案板上擀成薄片，切掉边角。

5、面片切成如下图的均匀长方形。

6、取等分后的一片面片对折，再用剪刀如下图3剪两次后打开。

7、打开后的面片一头按住不动，另一头从中间孔穿过打开，平整即可。

8、所有面片整形后下油锅炸至金黄色，放凉，美味无敌的麻叶子即可享用啦。

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

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