【图】核桃曲奇的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

核桃曲奇

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：zoe子白　查看源文

核桃曲奇属于糕点/甜点，主要食材白面、核桃，口味香酥，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

奶油200G（室温软化）、低筋面粉160G、高筋面粉40G、细砂糖100G、核桃仁100G、食盐一小撮。[HaoChi123.com]

特　　色:

香酥无比――核桃曲奇。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、烤箱预热170度，拨出核桃仁切碎，磨成粉。

2、低筋面粉，高筋面粉过筛，与细砂糖，食盐，软化好的奶油，核桃粉全部加入搅拌盆。

3、混合均匀。

4、裱花袋准备好，将裱花嘴处先拧一下堵住出口。

5、将裱花袋套在一个差不多大的容器上，将3倒入。

6、烤盘上掂好油纸，用旋转的手法挤花，每个曲奇相隔3CM左右的空隙，最后放入烤箱170度烤约15分钟，Ok。

贴士：以前我最喜欢吃的饼干就是丹麦蓝罐曲奇，香甜又酥脆，没想到自己做也很简单。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
核桃 - 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干... 全文所有核桃菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

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