【图】橄榄菜竹筒饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

橄榄菜竹筒饭

做法及步骤

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橄榄菜竹筒饭属于精品主食，主要食材大米、橄榄，口味香，工艺压，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

五花肉100克、干贝30克、橄榄菜些许、米300克。[HaoChi123.com]

特　　色:

橄榄菜竹筒饭――返朴归真的美味主食。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将五花肉切成薄片，加入干贝快炒。

2、往肉里加些许橄榄菜继续翻炒。

3、加入洗过浸过水的米炒至水份快干时。

4、将炒过的米倒入竹筒中。

5、在三个竹筒里另加入些许水。

6、将粽叶分别扎在竹筒上面，排好放进高压锅内。

7、高压二十分钟。

8、等高压锅排完气取出即食。

贴士：用竹筒蒸的米饭总有一股竹的淡淡清香，很是诱人。一日经过一个竹器手工作坊，无意发现里面有卖这款蒸饭所用的竹筒，便买下三个，想换口味的时候就用它来做竹筒蒸饭，没想很受家人的欢迎哈。[HaoChi123.com]

营养价值:

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橄榄 - 又名青果、忠果、谏果。橄榄是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄... 全文所有橄榄菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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