【图】韩式辣白菜炒五花肉的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

韩式辣白菜炒五花肉

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：Jodie　查看源文

韩式辣白菜炒五花肉属于韩国料理，主要食材五花肉、白菜，口味辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

韩式辣白菜（超市成品）、五花肉、姜、葱。
糖、鸡精、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

红红火火过大年――韩式辣白菜炒五花肉（一道异域风味的下饭菜）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、五花肉切薄片、姜切丝、葱切段、辣白菜打开包装袋备用。

2、锅中放入适量油，油温6成热时下入葱、姜爆香，然后放入切好的五花肉片煸炒。

3、待五花肉片煸炒的两面微微焦黄时，下入辣白菜一同翻炒，等肉和菜都红红的时候加盐、糖、鸡精少许，翻炒均匀即可出锅。

贴士：因为成品辣白菜已经是有咸味的了，最好炒前现尝一下泡菜，然后在炒制过程中依个人口味适量加盐、糖的量。[HaoChi123.com]

营养价值:

五花肉 - 又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这... 全文所有五花肉菜谱
白菜 - 又名大白菜。白菜原产于我国北方，引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北... 全文所有白菜菜谱

所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，... 全文所有韩国料理

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