2023-04-25 00:24:18
2、红萝卜去皮切长条，西芹撕去筋切段。
3、茶树菇洗净切段汆水。
4、热锅下油放入虾仁拉油至九成熟取出滤干油分。
5、原锅加入姜片、西芹段和红萝卜炒至九成熟。
6、加入虾仁、茶树菇、食盐调味，兜匀即可上碟。
7、最后加入盐焗腰果。哈哈！开吃！
贴士：
1、虾肉味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、还含有多种维生素。凡是久病体虚，气短乏力，饮食不思、面黄羸痩的人，都可将它作为滋补和疗效食品。虾皮的营养价值更高，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。
2、虾为发物，凡是有皮肤过敏史和有疙瘘宿疾者，在阴虚火旺时，不宜食虾。[HaoChi123.com]