【图】火腿蛋焗饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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火腿蛋焗饭

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:知味人生_知味 查看源文
火腿蛋焗饭属于精品主食,主要食材大米火腿鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
两人份的米饭(剩饭也可以,焖好放凉也可以)。
鸡蛋1个、尖椒2个、火腿肠2根、洋葱1/4个、马苏里拉奶酪和牛至适量。[HaoChi123.com]
特  色:
火腿蛋焗饭——把米饭做出披萨的味道。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好材料。

2、处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈。

3、锅中抹油。

4、摊个蛋皮。

5、切成适合的大小。

6、锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕。

7、放入洋葱碎一起翻炒出香味。

8、倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味。

9、倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒。

10、一小勺牛至,就是披萨草。

11、全部翻炒均匀装入烤碗。

12、铺上一层马苏里拉奶酪。

13、烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可。

贴士:
1、很有披萨风味的焗饭,爱吃披萨的话也一定会喜欢它。

2、如果真的没有多余的马苏里拉,单吃炒饭味道也是不错的哦。[HaoChi123.com]

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