【图】平底锅米批萨的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

平底锅米批萨

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：雨木80　查看源文

平底锅米批萨属于私房菜谱，主要食材大米、起司，口味香，工艺煎，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡蛋1个、米饭1碗、辣椒少许、西红柿少许、马苏里拉奶酪2片、盐适量、黑胡椒适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

剩米饭的华丽变身――平底锅版米批萨。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、辣椒切丝，西红柿切片。

2、剩米饭，放入保鲜袋，用手压成小圆饼，大小如平时的小碗口那么大吧！

3、在米饼的表面刷一层油，放平底锅稍煎下。

4、鸡蛋加入盐打散。

5、米饼放平底锅中，中火煎，边煎边刷蛋液；正反面刷，反复几次，煎至饼面金黄。

6、摆上辣椒丝和西红柿，放上马苏片，撒上黑胡椒；盖盖小火焖至马苏溶化。

贴士：
1、西红柿换成番茄酱，口感会更好，西红柿水分比较多。

2、米饼不能做的太大，这样容易散开。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
起司 - 又名奶酪、乳酪、芝士、计司。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其... 全文所有起司菜谱

所属菜系:

私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文所有私房菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航