【图】双色蛋炒饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

双色蛋炒饭

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：末小懒　查看源文

双色蛋炒饭属于精品主食，主要食材大米、鸡蛋，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

变着花样吃炒饭――双色蛋炒饭。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、胡萝卜，莴苣切成小丁，葱切成丝。

2、锅里放入油，烧热。

3、锅里放入葱丝，先煸炒出香味。

4、倒入切好的小丁，煸炒。

5、煸炒一分钟后倒入剩米饭。

6、加入水把米饭炒开，水不要太多喽。

7、把米饭炒散之后打入鸡蛋。

8、把鸡蛋均匀地炒开，最后加入盐，米饭没有结块就可以出锅啦。

贴士：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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