【图】肉香萝卜丝饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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肉香萝卜丝饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:天的那1边- 查看源文
肉香萝卜丝饼属于精品主食,主要食材白面白萝卜猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
猪肉丝、白萝卜、料酒、面粉、水、红尖椒、葱姜末、盐、油。[HaoChi123.com]
特  色:
朴实无华方显美食真谛――肉香萝卜丝饼。[HaoChi123.com]
操  作:
1、萝卜洗净切丝后,撒适量盐腌渍。

2、猪肉切丝备用。

3、将腌渍好的萝卜丝挤去水分备用。

4、起油锅爆香红尖椒碎和葱姜末。

5、放入肉丝煸炒变色。加适量料酒炒匀。

6、加入萝卜丝炒匀。加适量味极鲜酱油和盐炒匀。出锅晾凉。

7、面粉装入容器中。添加适量水一边搅拌一边加水。

8、搅拌至浓稠适宜的均匀面糊静止10分钟。

9、将放凉的萝卜丝倒入面糊中搅匀。

10、不粘锅加入刷一层薄油舀一勺面糊倒入锅中转匀。

11、小火煎至变色翻面。煎至两面金黄即可。

贴士:天热做饭都是能凑合就凑合了,但是早餐绝对不能马虎对待,早上做了萝卜丝饼,软糯可口非常好吃,浓浓的肉香味每咬一口都有惊喜,一定不会让你失望的早餐饼。[HaoChi123.com]

营养价值:
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