2023-04-25 00:24:17
2、红萝卜和香芋放入微波炉中高火加热3-5分钟至稍软身取出备用。
3、姜片下锅爆炒出香味后倒入蔬菜，洒料酒爆炒片刻后倒入纯牛奶大火煮开后改小火焖煮3-5分钟加少许盐或者鸡精调味即可。
贴士：
1、红萝卜和香芋需要花时间煮软，其他材料容易熟所以先放入微波炉加热或热水煮一下比较好。
2、除了香芋，鲜淮山也是不错的食材，番薯和玉米这些粗粮也可以。牛奶大火加热容易焦，最好小火焖煮。
3、这款菜式适合老人和小孩子，健康也有营养，是餐厅近年来挺流行的中西混合菜式。可以用个小炉子边炖煮边吃特别有气氛。[HaoChi123.com]