【图】粉蒸芋艿的做法_怎么做粉蒸芋艿_如何做粉蒸芋艿_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

粉蒸芋艿

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：克劳德o冲　查看源文

粉蒸芋艿属于凉菜/拌菜，主要食材芋头，口味微辣，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

芋艿、粉蒸肉粉、辣椒酱、酱油。[HaoChi123.com]

特　　色:

做了个粉蒸芋艿，简单好吃，还营养。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、芋艿削皮。

2、拌入酱油，少量料酒辣椒酱腌制半个小时左右。

3、拌入粉蒸肉粉。

4、上锅大火蒸30分钟。

贴士：
1、要让芋艿更入味，腌制的时候，拿牙签在芋艿上扎些小孔。

2、如果为了省事，简便，可直接将芋艿切小块，放到碗里蒸。

3、喜欢吃脆一点的，蒸的时间可缩短到20分钟，糯一点可延长蒸制时间。[HaoChi123.com]

营养价值:

芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热... 全文所有芋头菜谱

所属菜系:

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