【图】苦瓜炒胡萝卜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

苦瓜炒胡萝卜

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：慈实素食　查看源文

苦瓜炒胡萝卜属于素食，主要食材苦瓜、胡萝卜，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

苦瓜、胡萝卜、姜、初榨橄榄油。[HaoChi123.com]

特　　色:

中秋节前帮助身体排除毒素清理肠胃菜肴。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、苦瓜洗干净，纵向切成两半，去瓤，切粒。

2、胡萝卜削皮洗干净，切成粒。

3、净锅内加入水，水开之后放些盐和少许油，放入苦瓜焯水，约10秒捞出待用。

4、锅置于火上，注初榨橄榄油烧热，放入胡萝卜、苦瓜，用旺火炒5分钟，再加入盐、蘑菇精、糖转中火翻炒20秒即可。

贴士：
1、改善干燥肤质，治疗毒素堆积引起的口腔溃疡和青春痘等问题。

2、苦瓜性寒味苦，能清暑解热、明目解毒；胡萝卜性平味甘，健脾化滞。

3、苦瓜和胡萝卜营养丰富，含有大量的维生素A、C及胡萝卜素等，能促进细胞排毒，使肌肤光滑白皙。[HaoChi123.com]

营养价值:

苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温... 全文所有苦瓜菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航