【图】新疆手抓饭2的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

新疆手抓饭2

做法及步骤

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新疆手抓饭2属于精品主食，主要食材大米、羊肉，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊肉（肋骨旁的软肉）、土豆、萝卜、大米、油、白芝麻。
葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精。[HaoChi123.com]

特　　色:

堪比新疆手抓饭——青海懒人饭。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、羊肉洗净切小块加料酒用水浸泡2小时，去膻味和血水。

2、浸泡好后沥干水分加适量料酒，生抽腌制半小时。

3、土豆和萝卜切丁（萝卜看到了吧本来要扔的后来又捡回来了哈哈都糠了）。

4、起油锅爆香葱姜末加羊肉煸炒变色。

5、加入土豆炒变色再加入萝卜翻炒，加适量水略煮一会儿。

6、加盐调味关火。

7、大米洗净提前浸泡，倒入炒好的羊肉等拌匀按键米饭。

8、跳键后用铲子翻松再焖10分钟即可。

贴士：当饭又当菜，如果你够懒，又想图方便省事，那就一定要试试。[HaoChi123.com]

营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文所有大米菜谱
羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文所有羊肉菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

试试这些:

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