2023-04-25 00:24:18
2、胡萝卜、番茄分别改刀成小方粒待用。
3、豆腐也改刀成小方粒待用。
4、香菜洗干净，用茎的部分切成香菜花待用。
5、榨菜碎米超市买来得，大开包装袋待用。
6、起锅，放少许精制油，油热后倒入鲜香菇、蘑菇、姬菇、胡萝卜煸香。倒水，水开后放豆腐、番茄略微搅拌，调味加盐、蘑菇精、榨菜碎米、胡椒粉拌匀，勾米汤芡，最后放香菜淋几滴香油拌匀即可。
贴士：
1、原料可以自由发挥，但是要注意颜色搭配。
2、这款汤最后去掉榨菜碎米加辣椒酱、白醋就成“港式酸辣汤”。
3、今天这款汤，方便美味，简单好操作，颜色鲜艳，营养丰富，冬天喝起来热乎乎。[HaoChi123.com]