【图】冬瓜汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

冬瓜汤

做法及步骤

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冬瓜汤属于减肥/瘦身，主要食材冬瓜，口味鲜，工艺煲，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

冬瓜1000克（莲皮切大件）、去湿料1包（豆类先煲）、瘦肉300克、排骨边250克、冰糖1小块（除去汤中的苦涩味）、晒干了的木棉花（有药用价值，解毒清热驱寒去湿，用干木棉煮粥或煲汤）、打开了的去湿料。[HaoChi123.com]

特　　色:

夏天您不能不喝的一碗汤――去湿减肥冬瓜汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、先将瘦肉和排骨边氽水，用清水洗净。

2、将全部材料（除了去湿料的药材外）放入瓦煲内。

3、加入适量的清水大火烧开15分钟，转小火煲30分钟。

4、加入药材继续小火煲1小时左右，加盐调味即可。

贴士：
1、清热解暑，健脾祛湿，是夏天常用的清凉饮品。口干烦渴，小便短黄，饮此汤有清热利尿作用。暑天常饮，可预防中暑，少生热痱、疖疮。此汤亦可作暑热病的辅助治疗。

2、此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。[HaoChi123.com]

营养价值:

冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层... 全文所有冬瓜菜谱

所属菜系:

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