2023-04-25 00:24:17
2、将速溶酵母加入到温牛奶里融化,加入糖略拌匀。
3、将该牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面团。
4、在模具内薄抹上色拉油,放入揉光滑的面团。
5、表面盖上湿布,放在温暖处醒发一个半小时左右,醒发至面团体积膨胀一倍以上。
6、用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。
7、蒸锅内放入冷水,模具放在蒸屉上,大火蒸15分钟后,改中火再蒸15分钟关火。立即取出,脱模后切块。
贴士:黄豆含有丰富蛋白质,并含有较多植物性脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质,而且含有丰富的镁、钙等矿物质,对于患有冠心病和动脉硬化症者有较好的辅助疗效。玉米中还有丰富的维生素和胡萝卜素,而且多种氨基酸之间的配比较为合理,更适于人体的需要。此外,黄豆和玉米都含有较多纤维素,摄食后能加强肠的蠕动,避免便秘,有预防大肠癌的作用。[HaoChi123.com]