【图】牛肉窝窝头的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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牛肉窝窝头

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:末小懒 查看源文
牛肉窝窝头属于精品主食,主要食材玉米面牛肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
牛肉馅、北豆腐胡萝卜、葱姜、玉米面。
[HaoChi123.com]
特  色:
以吃粗粮的名义吃肉――牛肉窝窝头。[HaoChi123.com]
操  作:
1、葱姜切末,胡萝卜擦丝备用。

2、把葱姜末和南豆腐一起放入牛肉馅里,加入味精,盐和香油。

3、戴上一次性手套,把材料抓匀。

4、放入胡萝卜丝,抓匀。

5、在抓好的馅里撒入玉米面。

6、用手抓匀,玉米面的量随意,喜欢吃的就多放些。

7、戴上手套先把馅团成球,团紧实了。

8、在球的底部挖个小孔,不要把球弄散了哟。

9、锅里放入水,烧开后,把窝头摆进去。

10、蒸25分钟即可成熟。

贴士:看吧,这哪叫窝窝头啊,简直就是大肉团子,不过味道还不错,这么一个窝窝头很顶饿啊,我是吃了一个小的就饱了,下次再做可不能让老妈突发奇想了,这不就叫做以吃粗粮的名义吃肉嘛![HaoChi123.com]

营养价值:
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