【图】杂蔬蛋炒饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

杂蔬蛋炒饭

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：苧靜臸逺6877　查看源文

杂蔬蛋炒饭属于精品主食，主要食材大米、鸡蛋，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡蛋两枚、豆角若干、肉末若干、紫色野菜2棵、米饭一小碗。
适量油、少许甜面酱、酱油、两勺水、盐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、2、准备好食材。

3、锅入适量油，打鸡蛋打散倒入锅入，快速翻炒后盛出。

4、锅入适量油，加入肉末翻炒变色后，加入少许甜面酱与酱油调味。

5、将豆角放入锅内与肉末翻炒，如果用不粘锅，加两勺水，使豆角充分炒熟。

6、待汤汁收干后，倒入米饭继续翻炒均匀，并放入鸡蛋、野菜、盐调味即可。

营养价值:

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鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文所有精品主食

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