2023-04-25 00:24:17
2、和均匀。
3、鸡收拾好，去头去脚，放到保鲜袋里，把调料往鸡身上抹，包括鸡肚里面，最后剩下的调料全部倒入到鸡肚子里。
4、袋子打好结，冷藏一夜。
5、烤之前，往鸡身上刷一层油。用捆粽子的粽叶绳把鸡腿部分绑起来，为了凹造型。
6、放烤网上，烤箱175度，中下层，80分钟左右。取出来，手撕成小块就可以了，鸡肚子里的汁水流出来的，正好可以拌在鸡肉中。
贴士：
1、烤整只鸡，本来感觉偏西式的做法，用点啥黄油、香草、柠檬之类的，但是偶尔也可以混搭一下。自己瞎配了一下烤料，结果还不错。
2、取个啥名字喃，也没什么来源，也没什么典故，好吧，就叫怪味吧。两三下，就把鸡手撕成一块一块的了，鸡肚子里的汁水也流出来了，拌着肉就更有味了。[HaoChi123.com]