2023-04-25 00:24:18
2、把胡萝卜，土豆去皮切成小丁，芹菜切成小丁备用。
3、锅中放入切好的鸡胸肉丁，胡萝卜丁，芹菜丁，土豆丁，放入高汤，开锅之后煮15分钟-20分钟，煮到土豆，胡萝卜绵软，鸡肉熟了，就可以了。
4、另外拿一只锅，放入黄油，小火，放入洋葱碎炒出香味，大概炒5分钟。
5、洋葱变软之后，放入面粉，继续翻炒，一定要小火，等面粉和黄油充分融合变成黏黏的面团。
6、就可以了放入煮好的蔬菜了。
7、最后加入牛奶，煮到汤变得浓稠，放入适量海盐调味即可。
贴士：
1、土豆我建议用小土豆，如果没有大土豆也可以。
2、如果家里没有鸡高汤，也没有蔬菜高汤，就用水也是可以的，就是煮鸡肉和蔬菜哪一步多煮一会儿，鲜的味道也会出来。
3、洋葱要炒到软了，大概5分钟左右，要小火炒，以免糊锅。
4、炒面粉的时候要小火，不要大火，容易糊，要不停搅拌，炒到粘稠了就可以了。
5、牛奶建议用全脂的，这样冬天喝下去超有营养，超暖和。如果你在减肥，用脱脂也ok。
6、最后喝的时候依据个人口味再放黑胡椒，最好用现磨的很胡椒粒。[HaoChi123.com]