红米牛油果沙拉[图解]的做法_怎么做红米牛油果沙拉[图解]_如何做红米牛油果沙拉[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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红米牛油果沙拉[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：暖暖尚　查看源文
红米牛油果沙拉[图解]属于凉菜/拌菜，主要食材圆白菜、苦苣，口味酸，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
红米1/2杯、水1-1、2杯、牛油果1个、紫甘蓝1片、苦菊适量、熟的鸡蛋清1个、巴旦木果仁（熟）适量、橄榄油1勺、黑醋1大勺、黑胡椒2g。[HaoChi123.com]
特　　色:
越吃越FIT――远离便秘减重不减胸――红米牛油果沙拉。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、红米淘净，加水浸泡2小时。


2、浸泡后的红米按照米和水的比例1：2.3左右煮成口感略硬的红米饭，打散晾凉备用。


3、牛油果切块。


4、苦菊清洗干净控水备用。紫甘蓝和熟的鸡蛋清切块，巴旦木剥好备用。


5、橄榄油、黑醋和黑胡椒调匀作为沙拉的酱汁。


6、将除巴旦木和红米饭之外的材料混合，浇上油醋汁拌匀，最后撒上适量红米饭粒和巴旦木果仁即可食用。
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营养价值:
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所属菜系:
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