【图】冰镇甜酸杂蔬的做法_怎么做冰镇甜酸杂蔬_如何做冰镇甜酸杂蔬_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

123网站群：美食网 | 美容网 | 宠物网

冰镇甜酸杂蔬

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：潇潇的简约厨房　查看源文
冰镇甜酸杂蔬属于凉菜/拌菜，主要食材圆白菜、胡萝卜、西兰花，口味酸甜，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
嫩卷心菜半颗（撕成片）、胡萝卜一个（切片）、西兰花一小朵（掰成小朵）。[HaoChi123.com]
特　　色:
将夏日清凉进行到底――冰镇甜酸杂蔬。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、内烧水，水开后，下一匙盐，一匙油，将所有蔬菜倒入，汆烫2-3分钟，迅速捞起，过凉水（冰水更佳），挤干水份

2、匙盐、半匙糖，两匙柠檬原汁和少许白醋调匀，倒入挤干水分的蔬菜中，拌匀后，用保鲜膜将容器蒙住，入冰箱冷藏1-2小时，即可食用。

贴士：杂蔬可以用你喜欢的种类替换，如，菜花、莴笋、冬瓜、藕、黄瓜等等。[HaoChi123.com]

营养价值:
圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。 属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。 卷心菜营养相当丰富，... 全文 所有圆白菜菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。 胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文 所有胡萝卜菜谱
西兰花 - 又名绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜。 西兰花属十字花科，是甘蓝的又一变种。原产意大利，近年我国有少量栽培，主要... 全文 所有西兰花菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？ 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文 所有凉菜/拌菜
试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：
菜谱导航

相关资讯

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网