2023-04-25 00:24:17
2、独蒜子或是普通蒜子去皮后，与抱子甘蓝一起入搅拌盆中。
3、将材料B中的所有调味料+罗勒叶都放入搅拌盆中，混合均匀后静置约30分钟。
4、取烤盘，将盘内抹上融化的黄油。
5、将食材放置入烤盘中，后放入已预热好的200度C烤箱中烤焙约30分钟。
6、后将白朗姆酒与剩余的黄油淋在蔬菜表面，续烤5分钟，完成。
贴士：
1、喜欢蔬菜烤焦黄点可自行拉长烤焙时间。
2、抱子甘蓝的加热时间越久，越容易出现苦涩味。熟成后的口感带些微脆硬感是刚好的。
3、独蒜子口感脆甜，如想保持口感，烤焙时间约在30-35分钟。如喜欢松软感，可先烤大蒜20分钟后，再混入抱子甘蓝一起烤。[HaoChi123.com]