2023-04-25 00:24:18
2、鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅,将梗米放入大内锅里。
3、所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。
4、展示操作步骤将不锈钢垫板放入锅中。
5、加水至放盅前水位。
6、从大内锅边缘加水。
7、放入内锅至锅体里。
8、新鲜的红色的秋葵。
9、备好洗净鸡翅和秋葵。
10、锅中烧开水,先将整棵的秋葵焯水。去除秋葵的涩味,让秋葵更加好吃。
11、红色秋葵遇热后,慢慢的变成绿色。
12、待秋葵冷却后切成片备用。
13、锅中放油,爆香生姜和干辣椒。
14、放进洗净的鸡翅入锅。
15、放入料酒。
16、加进老抽1勺、味极鲜1勺。
17、放入1勺盐,加进1勺糖。
18、放入切好的秋葵入锅。
19、烧好的鸡翅秋葵盛入碗中。
20、将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。
21、将大内锅放入锅中。
22、鸡翅需要二次入炖盅焖饭,鸡翅不要烧的熟透。
23、放入红枣。盖上内锅的锅盖。
24、盖上电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水,并轻轻转动内锅盖子,使槽内的水分布均匀。电炖锅隔水炖煮水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。电炖锅具有WIFI远程操控功能,打开手机就能做饭菜。进入设置界面,在待机界面选择”武火“功能,设置炖煮时间一小时,点击确定键下发命令。设备开始升温-炖煮-保温经历三个过程,全自动省心省时省力,不愧为主妇的最佳帮手。程序结束后风味独特、好吃解馋的鸡翅秋葵杂粮焖饭就做好了。撒上葱花一起来吃吧!
贴士:
1、鸡翅需要二次入炖盅焖饭,鸡翅不要烧的熟透。
2、隔水炖沸水加热时间较长,温度基本一致,致使原料组织充分分解。隔水炖鸡翅秋葵杂粮焖饭的特色:清香纯洁、鲜美可口,酥烂脱骨。
3、秋葵用淡盐水浸泡10分钟。秋葵黏液很容易流失到水中;最宝贵的东西就是它的黏液,而这些。因此,秋葵焯水时必须整根下锅,如果切好以后再焯水就完全错了。将整个秋葵放入烧开的水中焯水,这样营养不会流失。[HaoChi123.com]