【图】豇豆肉末炒饭的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群：美食网 | 美容网 | 宠物网

豇豆肉末炒饭

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：我爱厨房　查看源文
豇豆肉末炒饭属于精品主食，主要食材大米、豇豆、猪肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
豇豆80克、瘦肉50克、米饭一碗。
剁辣椒、生姜、葱、淀粉、鸡粉适量。[HaoChi123.com]
特　　色:
豇豆肉末炒饭――最适合懒人的快手炒饭。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、瘦肉剁碎成末，加入少许淀粉与鸡粉抓匀，腌制20分钟；豇豆择去头尾洗净，切成约0、5厘米长的段；生姜切末，葱切花。

2、锅内放入适量的水烧开，加入少许油，下入豇豆煮熟，捞出沥干待用。

3、热锅放油，下入肉末炒散至变色。

4、下入剁辣椒与姜末炒匀。

5、放入米饭与煮熟的缸豆炒匀，将米饭炒散至有饭粒在锅内弹跳起来。

6、加入少许盐炒匀，再放入葱花炒匀即可。

贴士：
1、炒饭最好用隔夜的米饭，煮好后将米饭用饭勺铲松以防结块。

2、下入米饭后要用大火，将其炒至有饭粒在锅子里弹跳起来。[HaoChi123.com]

营养价值:
大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论... 全文 所有大米菜谱
豇豆 - 豇豆(学名Vignaunguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科... 全文 所有豇豆菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文 所有猪肉菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：
菜谱导航

相关资讯

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网